venerdì , 20 ottobre 2017
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A ”Pietrarotta” la Mietitrebbiatura del ”Grano Cappelli”

Alla riscoperta delle antiche tradizioni

C’è molta attesa per un evento che da anni richiama miglia di visitatori grazie all’iniziativa dell’Azienda agricola Squillacioti. In programma per domenica 9 luglio 2017 in località “Pietrarotta” sulla provinciale Guardavalle Marina – Guardavalle Capoluogo, la V edizione della Mietitrebbiatura del “Grano Senatore Cappelli”, conosciuto a livello nazionale. Un evento alla riscoperta di antiche tradizioni rurali che propone tanti momenti interessanti che spaziano dalle attività dei campi secondo metodologie antiche, alla preparazione di pietanze a base di farina ricavata dallo stesso grano duro “Senatore Cappelli”. La tipologia del grano oggetto della manifestazione è stata fortemente voluta e reintrodotta dall’azienda Squillacioti con l’intento di farne conoscere e capire le caratteristiche e le particolarità sotto diversi aspetti. Il programma della manifestazione è vario e avrà inizio nel primissimo pomeriggio di domenica con una esposizione e prova su campo di mezzi agricoli. Sarà allestito un laboratorio per la preparazione della pasta fatta a mano usando rigorosamente la farina di grano “Senatore Cappelli” e successivamente si passerà alla mietitura che avverrà in diversi modi ovvero sia a mano che con mezzi meccanici di diversa età e modo di impiego. In serata, buffet di prodotti tipici e musica folkloristica nell’incantevole scenario dei campi di grano. Prevista la partecipazione di operatori commerciali, rappresentanza delle istituzioni, turisti ospiti nei villaggi del territorio, famiglie per far conoscere ai bambini questo evento.

Fonte: Il Quotidiano

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